Cor: Rubi intenso de grande profundidade com auréola curta. Nariz: Grande projecção aromática, com notas muito limpas de frutos silvestres frescos, em excelente harmonia com suaves notas tostadas que fazem lembrar cacau. Boca: Elegante início, volume robusto com taninos macios e redondos. Destacam-se os frutos silvestres e o final profundo de grande extensão e complexidade. Este vinho tem estágio em garrafa e poderá apresentar ligeiro depósito. Decantar previamente e servir a uma temperatura de 16Cº. Está pronto a beber. Acompanhará muito bem pratos intensos de carne e caça ou cozinha italiana elaborada. Roquette & Cazes 2007 ganhou o premio de melhor vinho , no TOP TEN da categoria vinhos tintos do velho mundo da Expovinis... ver detalhes >>