De cor rubi escura e com um aroma fresco com notas de frutos negros, cerejas e um toque de chocolate amargo; ao mesmo tempo, de aroma fino que dá ao vinho grande delicadeza. Sabor extraído e espesso, embora elegante, na boca apresenta notas de frutos escuros frescos e um fim longo e suave. Agradável para beber agora este LBV tornar-se-á mais complexo prolongando o envelhecimento por duas décadas. Para apreciar as suas qualidades em pleno, recomendamos decantar para servir. Óptimo com queijos amanteigados, queijo azul suave, sobremesas de chocolate amargo ou um bife
au poivre!
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